(本篇作者為瑞爸)
♂說到這一家-----牛老三(就在義華路高速公路旁)(應該是總店)這裡瑞爸倒是第一次來吃,
而一開始和瑞爸結緣的.是在楠梓加工區後門的某條路上,但後來收起來了.之前做電子廠房的工程時,雖說加工區四周小吃林立.但嘴挑的瑞爸總是不知該吃什麼好,以至於當初只有不到50公斤重.
在一次偶然的機會裡,同事帶我去吃一家以炒飯麵為主的店.(但是他並沒有一般的炒飯,也沒有平常看到的炒麵).
從此之後,瑞爸每週總是吃大概三次,每次吃的都一樣,就這樣吃到換工作.
♂看到菜單了吧,你一定想不到,他的麵都是乾麵.
♂瑞媽先點了青椒豬肉麵,麵先煮熟再用湯汁炒過,非常的Q.
他的豬肉炒起來可是非常嫩的,青椒也非常脆(脆到會ㄎㄠˊ.ㄎㄠˊ.ㄎㄠˊ)
而且有看到肉塊和青椒吧,蓋滿了整盤麵,這樣子一大盤70元.
一端上桌,大小瑞馬上用小碗盛,才一下子,就沒了.
♂瑞爸一看苗頭不對,立刻幫瑞媽點了一碗榨菜肉絲麵.
可惜是乾拌的,加上他的湯汁因為含有蒜頭和薑及醋,所以比較酸.
不太合瑞媽的口味,但也沒有差很多啦,這麼大碗才40元.
♂接著,重頭戲豋場,瑞爸最喜愛的牛肉拌麵上場囉!
不過和瑞爸以前所吃的差別在於----以前的麵比較扁.但是口味都是一樣的,一樣有那個酸酸的味道(但是和牛肉非常速配).
尤其是牛肉片,有看到吧,十幾片,因為太好吃,小瑞第一次和瑞爸搶牛肉.而且也盛了些麵條,幸好瑞爸點的是大碗的,不然還不夠吃呢!
這樣一碗也是70元,只可惜這裡的小菜只有豆干和牛肉類的.所以我們並沒有點,而且瑞媽的味蕾已經被老黃的小菜所深深吸引了.
這就是瑞爸所喜愛的口味,下次有好康的再介紹給大家囉!
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